Hôtel Rimouski - Centre de congrès

Les menus

	CARTE DES VINS
	Vins blancs - Demi-bouteilles

France

Bourgogne aligoté 2009 Marquis de Jouennes (Sec et léger aux arômes d'agrumes et de pommes vertes)	18.95 $
Muscadet La Sablette 2009 M.Martin (Léger avec une belle acidité et des arômes d'amandes)	19.95 $
Pinot gris 2008 Pfaffenheim (Sec et délicat aux arômes de fruits mûrs)	21.95 $
Riesling 2009 Willm (Sec et vif avec des arômes de tilleul)	22.95 $
Bourgogne Chardonnay - J. Faiveley 2009 France (Sec, corsé et épice, parfum d'ananas et d'épices)	30.95 $
Chablis 2008 Les champs royaux W.Fèvre (Très sec avec une belle finale minérale)	27.95 $
Pouilly-fumé 2009 Domaine des fines caillottes (Sec, avec des arômes de menthe, agrumes et pommeverte)	29.95 $
Meursault 2002 Mestre Michelot (Sec et gras aux arômes de miel et d'ananas )	49.95 $
Champagne carte jaune Veuve Cliquot	59.95 $

Vins rouges - Demi-bouteilles

France

O Terra 2007 Vin de pays d'Oc (Sec et moyennement corsé aux arômes de prunes)	17.95 $
Château de Gourgazaud 2008 Minervois (Sec, moyennement corsé et fruité)	19.95 $
Château Bouscassé 2006 Madiran (Sec, fruité et corsé avec des arômes de prune et d'épices)	26.95 $
Vieux Château champs de Mars 2007 côtes du Castillon (Sec et moyennement corsé aux arômes de petits fruits rouges)	26.95 $
Terrasse de Lagarde 2005 Pessac-Léognan (Sec et épicé au parfum de cèdre)	29.95 $
Château Chamirey 2004 Mercurey (Sec et fruité aux arômes de cerises, muscade et vanille)	34.95 $
Vieux Château Renaissance 2009 Bordeaux (Sec, moyennement corsé et épicé aux arômes de réglisse et de prune)	24.95 $
Bourgogne Pinot noir - Faiveley 2008 France (Sec, moyennement corsé et fruité, doté d'une agréable fraîcheur)	29.95 $

Italie

Autres pays

Sangre de Toro 2006 Espagne (Sec et épicé aux effluves de raisins de Corinthe et pruneaux)	19.95 $
Cabernet sauvignon Errazuriz max reserva 2007 Chili (Sec et boisé aux arômes de cassis de coco)	22.95 $
Malbec Q Zuccardi 2006 Argentine (Sec, corsé et gras avec des arômes épicés et floraux)	23.95 $
Cabernet sauvignon Wolf Blass 2007 Australie (Sec, avec des arômes de poivre et de chocolat)	24.95 $
Cabernet sauvignon J. Lohr 2007 Californie (Sec, corsé et boisé aux arômes de vanille et de fruits noirs)	24.95 $

Vins blancs - Bouteilles

France

Château des Matards 2009 Premières côtes de Blaye (Sec, avec des arômes de bananes et fruits de la passion)	34.95 $
Château Bonnet 2008 Entre-deux-mers (Sec, moyennement fruité avec des arômes floraux)	39.95 $
Marquis de Jouennes 2009 Bourgogne aligoté (Sec, avec des arômes d'amandes et de pommes vertes)	36.95 $
Blason de Bourgogne 2009 Macon village (Sec, aux arômes de fruits confits)	34.95 $
Les champs royaux W.Fèvre 2008 Chablis (Très sec, avec une belle finale minérale)	54.95 $
Clos des Mouches 2002 Beaunes (Sec, gras et fruité aux arômes de pomme golden)	129.95 $
La Sablette M.Martin 2009 Muscadet (Léger, avec une belle acidité et des arômes d'amandes)	34.95 $
Marc Brédif Riche 2009 Vouvray (Demi-sec et fruité, d'une belle fraîcheur, arômes d'amandes et melon miel )	46.95 $
Domaine Vacheron 2010 Sancerre (Sec et fruité avec des arômes d'herbe fraîchement coupée et de lime )	59.95 $
Henry Pellé 2008 Menetou Salon (Sec et floral avec une belle fraîcheur et des notes végétales)	52.95 $
La Vieille ferme 2009 Côtes du Lubéron (Sec, moyennement fruité avec des arômes de camomille)	32.95 $
Willm 2009 Riesling (Sec et vif aux arômes de tilleul)	39.95 $
Hugel 2008 Gentil (Sec et léger aux arômes de citron confit et de rose)	39.95 $
Pfaffenheim 2009 Pinot gris (Sec et gras aux arômes de poire et de miel)	44.95 $
Brumont Gros manseng 2008 Côtes de Gascogne (Sec, léger et fruité aux arômes de fruits exotiques)	32.95 $
Domaine de Gourgazaud 2008 vin pays d'Oc (Sec, moyennement fruité aux arômes de pamplemousse rose)	34.95 $

Italie

Autres pays

Torres Vina sol 2009 (Espagne) (Fruité et léger avec des arômes de poire et de lime)	27.95 $
Dr. L Loosen Bros Riesling 2009 (Allemagne) (Demi-sec et fruité, aux arômes de pommes vertes et de fleur)	34.95 $
Jacob's Creek sémillon-chardonnay 2009 (Australie) (Léger, aux arômes de lime et de pomme verte)	29.95 $
Errazuriz fumé blanc 2008 (Chili) (Sec et fruité, au nez de pamplemousse et de pomme verte)	34.95 $
Fetzer fumé blanc 2009 (Californie) (Sec et vif avec des arômes de citron et de poire)	34.95 $
Mission Hill pinot blanc 2009 (Canada) (Sec, avec des arômes d'ananas et de melon de miel)	36.95 $
Yalumba viognier 2009 (Australie) (Sec et vif avec des arômes de pêche et pamplemousse rose)	37.95 $
Oyster Bay sauvignon 2011 (Nouvelle-Zélande) (Sec, moyennement fruité avec des arômes de papaye et de lime)	42.95 $
Caymus Conundrum 2007 (Californie) (Vif, aux arômes de pomme verte et de poire)	59.95 $
Liberty school chardonnay 2008 (Californie) (Sec, avec des arômes de beurre et de vanille)	54.95 $

Vins rosés - Bouteille

Mousseaux et champagne

Vins rouges - Bouteilles

France

Château des Matards 2009 Premières Côtes de Blaye (Sec, moyennement corsé et fruité aux arômes de petits fruits rouges et épices)	34.95 $
Château Suau 2008 Premières Côtes de Bordeaux (Sec, moyennement corsé et boisé avec des arômes végétaux et fruités)	36.95 $
Château Loudenne 2006 Médoc (Sec, avec une attaque puissante de cassis et torréfaction)	69.95 $
Château Chasse spleen 2007 Moulis (Sec et corsé avec des arômes d épices et de vanille)	89.95 $
Château La Galiane 2006 Margaux (Sec et boisé avec des arômes de fruits noirs confits)	79.95 $
Château Bélair 2004 St-Emilion (Sec, avec des arômes fondus de fruits rouges et de sous-bois)	149.95 $
Réserve de la chèvre noire 2008 Bourgogne (Sec, léger et fruité avec des arômes de cerises)	49.95 $
Louis Jadot 2009 Beaujolais village (Sec, léger fruité et gouleyant)	39.95 $
Mercurey Chamirey 2008 Bourgogne (Sec et moyennement corsé aux arômes de café et de cerise confite)	62.95 $
Louis Roche 2009 Saumur-Champigny (Sec, moyennement corsé et boisé, aux arômes de poivre et de framboise)	38.95 $
La Vieille ferme 2009 Côtes du Ventoux (Léger et fruité aux arômes de framboises)	32.95 $
Georges Duboeuf 2009 Brouilly (Léger et fruité aux arômes de banane et de groseille)	44.95 $
Oratoire de la Brune 2000 Côtes du Rhône (Sec, moyennement corsé avec des arômes de petits fruits rouges et d'épices)	54.95 $
Parallèle 45 P.Jaboulet 2008 Côtes du Rhône (Sec, aux arômes de fruits noirs et poivre)	36.95 $
Perle de Roseline 2008 Côtes de Provence (Sec, moyennement corsé aux arômes d' épices et de fruits rouges)	34.95 $
Chatons du cèdre 2008 Cahors (Sec, corsé et épicé aux arômes de pin et de chocolat noir)	32.95 $
Château Bellevue Lafôret 2006 Fronton (Sec, moyennement corsé aux arômes de petits fruits rouges)	34.95 $
Torus A.Brumont 2008 Madiran (Sec et corsé avec des arômes de groseille et de mûre)	39.95 $
Maître de Cabestany 2006 Côtes du Roussillon (Sec et corsé avec des arômes de cerise confite et d'abricot)	49.95 $

Italie

Notalusa 2007 Nero d'avola (Sec et moyennement corsé aux arômes de cerise et d'anis)	29.95 $
Bersano 2008 Barbera d'asti (Sec et moyennement corsé aux arômes de raisins de Corinthe)	34.95 $
Seregho Alighieri 2009 Valpolicella classico (Sec et épicé aux arômes de fruits noirs)	39.95 $
Cuvée Dell'abate 2008 Montépulciano d'Abruzzo (Sec de couleur violacée aux arômes de fruits noirs et d'anis)	39.95 $
Ripassa Zenato 2007 Valpolicella superiore (Sec et fruité avec des arômes de confiture de framboises)	59.95 $
Riecine 2007 Chianti classico (Sec et corsé avec des arômes de cerise, vanille et cuir)	65.95 $
Liano Umberto Cesari 2007 Rubicone (Sec, corsé et boisé aux arômes de chocolat et de prune)	62.95 $
Boldo merlot-cabernet 2007 Colli d'Imola (Sec, aux arômes de fruits noirs et poivre)	65.95 $

Autres pays

Ijalba 2006 (Espagne - rioja) (Sec et corsé aux arômes de cannelle et de prunes)	39.95 $
Céleste Torres 2008 (Espagne - Ribera del Duero) (Sec, boisé et épicé aux arômes de fruits noirs, vanille et réglisse)	49.95 $
Errazuriz 2010 (Chili - carmenère) (Sec et corsé aux arômes d'eucalyptus et de cassis)	34.95 $
Cousino-Macul 2008 (Chili - cabernet sauvignon) (Sec, corsé et boisé avec des arômes de fruits sauvages)	42.95 $
Ravenswood 2008 (Etats-Unis - zinfandel) (Sec aux arômes de prunes et de confiture de fraises)	49.95 $
J.Lohr 2007 (Etats-Unis - cabernet sauvignon) (Sec et corsé aux arômes de petits fruits noirs)	52.95 $
Fonty's pool 2009 (Australie - pinot noir) (Sec, moyennement corsé avec des arômes de cerises et de prunes)	39.95 $
Peron 2008 (Argentine - syrah) (Sec et moyennement corsé, aux arômes de figues et de vanille)	26.95 $
Domaine Boyard 2007 (Bulgarie - cabernet-merlot) (Sec et moyennement corsé, aux arômes de prunes)	23.95 $
Ripassato 2007 Carpinteri (Québec - sangiovese) (Sec, aux arômes de myrtille et de cassis)	34.95 $
Shotfire 2008 Thorn-Clarke (Australie - shiraz) (Sec et épicé avec des arômes de mûre et cassis)	54.95 $
Oyster bay 2009 (Nouvelle-Zélande - merlot) (Sec et légèrement épicé avec des arômes de mûres)	39.95 $
Ménage à Trois (Etats-Unis - zinfandel-merlot-cabernet) (Sec, moyennement corsé et fruité avec des arômes de cerises confites et vanille)	44.95 $
Casaleiro 2007 (Portugal - vinho regional ribatejano) (Sec, aux arômes de petits fruits rouges)	26.95 $
Graham Beck 2008 (Afrique du sud - shiraz-viognier) (Sec, moyennement corsé et boisé aux arômes d'épices et de torréfaction)	34.95 $
Settler's cove 2009 (Australie - shiraz-cabernet) (Sec et moyennement corsé, avec des arômes de vanille)	32.95 $
Dornier cocoa hill 2008 (Afrique du sud) (Sec, aux arômes de torréfaction, d'épices et de prunes)	36.95 $
Mill road 2008 (Nouvelle-Zélande - pinot noir) (Sec et moyennement corsé avec des arômes d'épices et de cerises)	39.95 $

	Sélection de vin au verre
	Prix incluant les taxes.

Vins rouges

Vins blancs

Vins rosés

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