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FORFAIT Les flots énergisants

à partir de
710 $ *
  • 3 nuits d'hébergement
  • 3 petits déjeuners
  • 2 dîners
  • 3 soupers
  • 6 soins


Nos heures d'ouverture : Réservation : 418 721-5000

Restaurant est ouvert tous les jours de 7 h à 22 h (140 places).
Bar Le Bistro (café internet) est ouvert tous les jours à partir de 15 h.




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Martin Ashby, chef exécutif

L’Hôtel Rimouski a confié, il y aura bientôt 10 ans, la gestion des cuisines au chef exécutif Martin Ashby, un employé au bagage professionnel impressionnant. Pour ce chef de cuisine, pâtissier, boucher, saucier, boulanger... toujours à l’affût des nouvelles tendances, le métier de chef exécutif est plus qu’un travail : c'est une véritable passion.

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Un peu d'histoire

[...] En 1684, l'Intendant Champigny, insatisfait de la conduite des seigneurs du Bas du Fleuve, le cas de Rimouski n'étant pas unique, se mit en contact avec des colonisateurs de l'Île d'Orléans. Ambitieux et courageux, la perspective d'être seigneur constituait pour ces gens une offre très alléchante. C'était en effet un moyen pour eux d'accéder au rang des nobles.[...]

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